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比米饭好消化,比面食更营养,还补脑补维生素的高级主食

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发表于 2018-3-6 13:16:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
  说起带宝宝真的件既废心思,又废体力的一项大工程!很多时候好不容易趁着宝宝睡觉想做点辅食,自己已经累得不想动了。
  经过一番激烈心里斗争还是走进了厨房!这时候一个营养主食大招,就太重要了!面条就非常合适,方面快手,简直就是麻麻们的“救命草”。
  虽然是简单省时,但是营养可绝对不带含糊的。可以随意加配菜或者肉类都行,堪称完美!
  意大利面现在是我给阿哲经常选择的,之前我也整理了几款,文末有推荐给大家。
  它主要成分是小麦粉和水,我用的这款还添加了钙、铁、锌,以及维生素A、维生素D、维生素B1等营养元素,可以给宝宝补充各种微量元素。
  意面口感比普通面条更有筋道,宝宝超级喜欢,也很适合用来锻炼咀嚼能力。我果断把之前买的宝宝面条全部打入冷宫。
  而且意面的造型小巧可爱,可以增加宝宝的食欲,再来点青红椒颜色更丰富,三文鱼的加入更是让营养又飙升了一个档次!
  阿哲看见煮好的面,开心得不行,一口一个,呲溜呲溜······不一会儿就吃光了整碗。看着他满意的表情,真的会忘记累是啥感觉。
  麻麻选择意面的时候,可以看配料表、再看营养成分表里面的钠含量,选择钠含量比较低的,尽量少盐,比较适合宝宝食用。
  三文鱼意式汤面
  参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝
  食材准备:意大利面40克、青椒15克、红椒15克、三文鱼30克、小番茄30克,姜片3克
  烹饪时间:20分钟
  难度分析:初级
  营养小贴士:青、红椒维生素C含量特别丰富,口感也是脆脆甜甜的,可以帮助宝宝提高免疫力,能增进食欲,帮助消化。
  1. 三文鱼切小丁。
  2. 把准备好的姜片,放在三文鱼丁上,腌制15分钟去除腥味儿。
  3. 宝宝意大利面倒入锅中,煮10分钟,熟透后,沥干水分捞出备用。
  如果放在外面的时间太长,意面容易变坨,可以把意面先放到凉水中过一下备用。
  意面的包装袋上都会有煮面的参考时间,不同粗细、不同品牌的意面的时间都不太一样,自己参考包装袋建议煮的时间哦。
  4. 小番茄表面划上十字口。
  5. 放入热水中烫1分钟。
  6. 烫过的小番茄,可以轻松的用手去除外皮。
  7. 去皮后的小番茄切碎, 青、红椒洗净切小丁。
  8. 平底不粘锅刷上薄薄的一层油,倒入番茄丁,煸炒软烂。
  9. 继续加入青椒、红椒丁。
  10. 加入腌制好的三文鱼丁,翻炒至三文鱼变色。
  11. 加入适量的热水。
  12. 水沸腾后,放入宝宝意面,加入适量的盐。
  13. 搅拌均匀,即可出锅。
  14. 装碗~ 口水要流了。可以给宝宝食用啦!

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